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Aus der Welt des Weins

Wie lange hält sich eine geöffnete Flasche Wein?

Grundsätzlich solltest Du die Flasche an dem Tag leeren, an dem Du sie geöffnet hast. Mit jeder Stunde büßt der Wein in aller Regel an T...
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Der Deutsche Bio-Wein sieht sich in Gefahr...

In der EU gibt es für alle Formen des Weinanbaus einheitliche gesetzliche Vorgaben; das gilt gleichermaßen für ökologisch hergestellte Weine...
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Neuer Service für alle WeinFreunde

Liebe WeinFreundin und lieber WeinFreund, in der rechten Sidebar findest Du einen neuen Service. In der Rubrik "Teile Deine Gedanken ...
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Champagner ist nicht gleich Champagner

Es naht die Zeit der weihnachtlichen Festtage sowie des Jahreswechsels. An solchen Tagen wird auch in Deutschland gerne mit Chamapagner a...
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Kopenhagens Einfluss auf den Weinanbau

Kopenhagen? Einfluss auf den Weinanbau? Hat die Kleine Meerjungfrau geheime Kräfte? Drei Fragen - aber nur eine Antwort. Morgen beginnt die...
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Weinprobe für Festtagsweine (2)

Zu Beginn der Fortsetzung eine Frage an Dich: Was verbindest Du mit dem Begriff Festtagsweine? Je länger ich über das Wort nachdenke, desto ...
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Weinprobe für Festtagsweine (1)

Festtagsweine - welch liebreizenden Klang hat dieses Wort in den Ohren von uns WeinFreunden. Assoziationen von edlen Weiß-, schweren Rot-...
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